Bodega Finca Fuentegalana El Soplón de Albillo Real Blanco 2017
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Bodega Finca Fuentegalana El Soplón de Albillo Real Blanco 2017

Bodega Finca Fuentegalana El Soplón de Albillo Real Blanco 2017 es un vino blanco elaborado por la familia Carrillo Torregrosa en Navahondilla, en la zona oriental de la Sierra de Gredos, Ávila, Castilla y León, España, bajo la I.G.P. Castilla y León.

Está elaborado con 100 % Albillo Real, procedente de un viñedo situado a unos 720 metros de altitud, con cepas de aproximadamente 15 años, plantadas sobre suelos graníticos

La vendimia es manual, en cajas de 15 kg, y se realiza a finales de agosto. Tras el despalillado y estrujado, las uvas permanecen durante 3 días en maceración pelicular en frío. La fermentación es espontánea, y se desarrolla durante unos 20 días en barricas de castaño. 

Posteriormente, el vino realiza una crianza de 10 meses en las mismas barricas, con sus lías.

14,65 €

FICHA TÉCNICA

Bodega Bodega
Bodega
Bodega Finca Fuentegalana
Tipo de Vino Tipo de Vino
Tipo de Vino
Blanco
Añada Añada
Añada
2017
Variedades Variedades
Variedades
Albillo
D.O D.O
D.O
Sierra de gredos
País País
País
España
Tipo de Agricultura Tipo de Agricultura
Tipo de Agricultura
Ecológico
Región Región
Región
Avila
Alcohol Alcohol
Alcohol
13,5%

La Bodega

Bodega Finca Fuentegalana

Bodega Finca Fuentegalana es un proyecto vitivinícola familiar situado en Navahondilla, en las estribaciones orientales de la Sierra de Gredos, provincia de Ávila, Castilla y León, España.

Sus orígenes se remontan a 1942, cuando Severo Carrillo adquirió la finca y comenzó el cultivo de viñedos.

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Sobre el producto

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