Charlotte Sonjon L´Innocente Blanco 2024
Charlotte Sonjon L´Innocente Blanco 2024

Charlotte Sonjon L´Innocente Blanco 2024

Charlotte Sonjon Complices Jacquère Blanco 2024 es un vino blanco elaborado por las bodegas Charlotte Sonjon en la localidad de Chautagne & Brison Saint Innocent dentro de la región de Saboya.

El vino es un monovarietal de Altesse proveniente de viñedos con suelos de arcillo-calcáreos y arenas.

Se realiza un prensado directo y una fermentación espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de inox. 

Una  vez acaba la fermentación, el vino realiza una crianza sobre sus lías durante varios meses.

Es un vino sin filtrar, ni estabilizar. La adición de sulfuro en embotellado es mínima.

38,70 €

FICHA TÉCNICA

Bodega Bodega
Bodega
Charlotte Sonjon
Tipo de Vino Tipo de Vino
Tipo de Vino
Blanco
Añada Añada
Añada
2024
Variedades Variedades
Variedades
Altesse
D.O D.O
D.O
Saboya
País País
País
Francia
Tipo de Agricultura Tipo de Agricultura
Tipo de Agricultura
Ecológico
Formato Formato
Formato
75 cl
Alcohol Alcohol
Alcohol
11,5%

La Bodega

Charlotte Sonjon

Originaria de Annecy, Charlotte Sonjon lanzó su proyecto homónimo en 2021 con una parcela de Altesse en Brison-Saint-Innocent y otra de Jacquère en Chautagne, a unos 20 minutos por carretera, en esta impresionante franja septentrional de Savoie.

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Sobre el producto

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