Jérôme et Stéphanie Jouret L'Ivraie Blanco 2024
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Jérôme et Stéphanie Jouret L'Ivraie Blanco 2024

Jérôme et Stéphanie Jouret L'Ivraie Blanco 2024

Jérôme et Stéphanie Jouret L'Ivraie Blanco 2024 es un vino blanco elaborado por Jérôme Jouret en Villeneuve-de-Berg, en Ardèche, Francia, bajo la denominación Vin de France.

Está elaborado principalmente con Ugni Blanc, variedad que representa aproximadamente el 80 % del coupage, acompañado por un 20 % de otras variedades blancas. La composición exacta de esa parte del ensamblaje no está especificada en las fichas consultadas.

El viñedo se trabaja siguiendo principios de agricultura ecológica, con certificación AB. Jérôme Jouret apuesta por una viticultura respetuosa y una elaboración de mínima intervención, buscando expresar las características de cada variedad y parcela.

Presenta un perfil ligero y fresco, con carácter floral y buena facilidad de trago. Tiene una graduación de 12 % vol.

20,60 €

La Bodega

Jérôme et Stéphanie Jouret

Jérôme et Stéphanie Jouret son una pareja de viticultores que elaboran vinos naturales en Villeneuve-de-Berg, en el sur de Ardèche, dentro del valle de Ibie, en el valle del Ródano, Francia.

Jérôme creó su propio domaine tras abandonar la cooperativa local. Actualmente trabajan unas 12 hectáreas de viñedo, repartidas en diferentes parcelas sobre las laderas del valle.

Sobre el producto

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