Patrick Desplats Epona Blanco 2022
  • Nuevo
Patrick Desplats Epona Blanco 2022

Patrick Desplats Epona Blanco 2022

Patrick Desplats Épona 2022 es un vino natural elaborado en Val-du-Layon, Anjou, en el Valle del Loira.

Procede de una parcela de aproximadamente 1,3 hectáreas plantada con más de 20 variedades de uva, algunas de ellas con más de 100 años. Entre las variedades identificadas destacan Chenin Blanc, Pineau d’Aunis y Grolleau, junto con Romorantin, Fief Gris, Gamay, Pinot Gris, Pinot Noir y Riesling, entre otras.

La vendimia es manual y la fermentación se desarrolla espontáneamente con levaduras indígenas en qvevris georgianos enterrados, donde las uvas permanecen aproximadamente un mes en maceración con sus pieles. Posteriormente, el vino reposa durante unos seis meses en depósitos de fibra de vidrio. Se embotella sin clarificar ni filtrar y sin añadir productos enológicos.

127,00 €

La Bodega

Patrick Desplats

Patrick Desplats es un viticultor y elaborador de vinos naturales de Saint-Lambert-du-Lattay, en Anjou, Valle del Loira (Francia).

Fue uno de los nombres importantes del movimiento de vinos naturales de la región y cofundó en 2001 el Domaine des Griottes junto a Sébastien Dervieux, conocido como Babass

Sobre el producto

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed euismod ultrices velit, vel feugiat risus rhoncus vitae. Quisque nec semper purus. Proin malesuada odio ac
turpis lobortis, a volutpat enim efficitur. Nullam nec tristique velit. Aenean dapibus ante eget purus interdum, at rhoncus augue condimentum. Curabitur sit amet nisi et
libero aliquet fermentum. Integer fermentum neque in justo posuere, sit amet pellentesque sem tristique. Nullam hendrerit urna eu mauris fermentum, in hendrerit odio
euismod. Maecenas vestibulum semper justo, ac ultrices orci. Sed consectetur massa nec mi ullamcorper, nec pellentesque mauris fermentum. Suspendisse potenti. Nunc
ut nisl non risus feugiat malesuada vel at elit.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed euismod ultrices velit, vel feugiat risus rhoncus vitae. Quisque nec semper purus. Proin malesuada odio ac
turpis lobortis, a volutpat enim efficitur. Nullam nec tristique velit. Aenean dapibus ante eget purus interdum, at rhoncus augue condimentum. Curabitur sit amet nisi et
libero aliquet fermentum. Integer fermentum neque in justo posuere, sit amet pellentesque sem tristique. Nullam hendrerit urna eu mauris fermentum, in hendrerit odio
euismod. Maecenas vestibulum semper justo, ac ultrices orci. Sed consectetur massa nec mi ullamcorper, nec pellentesque mauris fermentum. Suspendisse potenti. Nunc
ut nisl non risus feugiat malesuada vel at elit.

¿Tienes dudas?

Te asesoramos sin compromiso

Producto añadido a la lista de deseos