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La Bodega
Simon Batardière
Simon Batardière es uno de los nombres más prometedores de la nueva generación de viticultores del Anjou Noir, en el Valle del Loira. Tras formarse con referentes como Mai & Kenji Hodgson (Domaine des Cocus) y Vincent & Marie Tricot en Auvernia, fundó su propio proyecto en 2018 en Bellevigne-en-Layon, donde hoy trabaja junto a su pareja, Lénaïg Batardière.
Sobre el producto
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