Gustinella Vino di Confine Tinto 2023
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Gustinella Vino di Confine Tinto 2023

Gustinella Vino di Confine Tinto 2023

Gustinella Vino di Confine Tinto 2023 es un vino tinto natural elaborado por Sonia Gambino, en Maletto, en la vertiente norte del Etna, Sicilia, Italia. Es un vino que representa la tradición vitícola de esta localidad, situada a unos 1.100 metros de altitud.

Es un field blend de Grenache(40 %) y Grecanico Dorato (30 %), acompañadas de Nerello Mascalese (20 %), Alicante Bouschet (5 %) y Minella Bianca (5 %) una pequeña viña con cepas centenarias conducidas mediante el tradicional sistema de alberello etneo.

La fermentación es espontánea, con levaduras indígenas, y las variedades blancas y tintas fermentan conjuntamente. La crianza se realiza durante unos 10 meses en depósitos de cemento y damajuanas de vidrio, seguida de un periodo de afinamiento en botella.

37,95 €

FICHA TÉCNICA

Bodega Bodega
Bodega
Gustinella
Tipo de Vino Tipo de Vino
Tipo de Vino
Tinto
Añada Añada
Añada
2023
Variedades Variedades
Variedades
Alicante bouschet
Garnacha
Minella Bianca
Nerello Mascalese
D.O D.O
D.O
Terre Siciliane
País País
País
Italia
Tipo de Agricultura Tipo de Agricultura
Tipo de Agricultura
Biodinámica
Formato Formato
Formato
75 cl
Alcohol Alcohol
Alcohol
12%

La Bodega

Gustinella

Gustinella es un pequeño proyecto vitivinícola dirigido por Sonia Gambino, situado en Maletto, en la vertiente noroeste del Etna, Sicilia, Italia.

Nace en 2020, cuando Sonia regresa a su localidad natal y comienza a recuperar antiguas viñas familiares y pequeñas parcelas de viticultores locales, algunas de ellas abandonadas.

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Sobre el producto

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