Domaine Macle Voteroche 2019 White Wine
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Domaine Macle Voteroche 2019 White Wine

Domaine Macle Voteroche 2019 White Wine

Domaine Macle Voteroche 2019 is a white wine made by Domaine Macle in Château-Chalon, Jura, France, under the Côtes du Jura appellation.

It is a 100% Chardonnay, sourced from a specific vineyard parcel and made in an ouillé style, meaning the barrels are regularly topped up to prevent oxidative ageing.

The grapes are hand-harvested and the wine initially spends around 6–8 months in tank, before completing malolactic fermentation. It then undergoes approximately 18 months of ageing in barrels, keeping the wine protected from prolonged contact with oxygen. The wine is blended before bottling.

The result is a Jura Chardonnay that is fresher, more direct and more mineral than Macle’s traditional Côtes du Jura wines aged sous voile.

€48.60

FICHA TÉCNICA

Bodega Bodega
Bodega
Domaine Macle
Tipo de Vino Tipo de Vino
Tipo de Vino
White
Añada Añada
Añada
2019
Variedades Variedades
Variedades
Chardonnay
D.O D.O
D.O
Château Chalon
País País
País
Francia
Tipo de Agricultura Tipo de Agricultura
Tipo de Agricultura
Biodinámica
Región Región
Región
Jura
Formato Formato
Formato
750 ml
Alcohol Alcohol
Alcohol
13,5
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