Antonio Míguez Amil Boas Vides Tinto 2020
Antonio Míguez Amil Boas Vides Tinto 2020
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Antonio Míguez Amil Boas Vides Tinto 2020

Antonio Míguez Amil Boas Vides Tinto 2020

Antonio Míguez Amil Casal de Boas Vides Tinto 2020

Vino realizado con principios de biodinámica.

Variedades: Carabuñeira 30%/ Sousón 30%/ Espadeiro 15 %/ Caiño Terra 15%/ Caiño Longo 5%/ Brancellao 5%

Embotellado: Octubre 2022-  día fruto

Vendimia: 17 de Septiembre de 2020

Fermentación:  Se realiza en dos depósitos de 1000 litros. Inicio de fermentación: 18 de Septiembre/ Fin de fermentación: 30 de Setembro.

Crianza: 6 meses en pipas de roble francés de 2º uso. Posteriormente 16 meses en depósito de acero. Posteriormente se realiza crianza en botella en la bodega.

Filtrado: por decantación natural

Nº de botellas: 1200 botellas

Grado alcohólico: 13,5%

19,45 €

FICHA TÉCNICA

Bodega Bodega
Bodega
Antonio Míguez Amil
Tipo de Vino Tipo de Vino
Tipo de Vino
Tinto
Añada Añada
Añada
2020
Variedades Variedades
Variedades
Brancellao
Caiño da Terra
Caiño Longo
Carabuñeira
Espadeiro
Sousón
D.O D.O
D.O
Ribeiro
País País
País
España
Tipo de Agricultura Tipo de Agricultura
Tipo de Agricultura
Biodinámica
Región Región
Región
Galicia
Formato Formato
Formato
75 cl

La Bodega

Boas Vides - Antonio Míguez Amil

Fundada en 2013, Fedellos do Couto combina "Fedellos" (traviesos en gallego) y "do Couto", reflejando su ubicación en el histórico Pazo do Couto. Rodeada de viñedos en la Ribeira Sacra, la bodega se enfoca en expresar el terruño y las variedades gallegas. Con una recolección manual y fermentaciones suaves, buscan capturar la singularidad de cada cosecha.

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Sobre el producto

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