Patrick Desplats Caroline 2023 White Wine
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Patrick Desplats Caroline 2023 White Wine

Patrick Desplats Caroline 2023 White Wine

Patrick Desplats Caroline White 2023 is a natural white wine made by Patrick Desplats in Val-du-Layon, Anjou, in the Loire Valley, France, under the Vin de France designation.

It is made from 100% Chenin Blanc, sourced from the Caroline vineyard, which covers approximately 0.4 hectares and is planted with century-old vines. The vineyard lies on relatively flat land north of Val-du-Layon, on schist and clay soils.

The grapes are hand-harvested and directly pressed. Fermentation takes place spontaneously with indigenous yeasts, and the wine is made in Georgian qvevris. It is bottled unfined and unfiltered, with no added sulphites.

 

€147.00

FICHA TÉCNICA

Bodega Bodega
Bodega
Patrick Desplats
Tipo de Vino Tipo de Vino
Tipo de Vino
White
Añada Añada
Añada
2024
Variedades Variedades
Variedades
Chenin Blanc
D.O D.O
D.O
Loira
País País
País
Francia
Tipo de Agricultura Tipo de Agricultura
Tipo de Agricultura
Biodinámica
Región Región
Región
Loira
Alcohol Alcohol
Alcohol
9,5%
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