Baixas Lehnberg AB 22 Tinto 2022
Baixas Lehnberg AB 22 Tinto 2022

Baixas Lehnberg AB 22 Tinto 2022

Baixas Lehnberg AB 22 Tinto 2022 es un vino tinto espumoso elaborado por las bodegas Baixas Lehnberg. El vino es un monovarietal de Alacant Bouschet, un varietal que es un cruce de Petit Bouschet y Garnacha.

El método de vinificación es ancestral, un espumoso de una única fermentación. Todo trabajo en bodega se realiza únicamente usando la fuerza de la gravedad a base de trasiegos o cambios de depósito. El degüelle se realiza colocando la botella hacia bajo sin variar su temperatura.

No se utilizan ni nutrientes, ni levaduras. No ha adición de sulfitos. Se siguen los principios de la agricultura biodinámica. Un vino brillante con reflejos morados, una elaboración muy gastronómica para acompañar toda una comida.   

17,25 €

FICHA TÉCNICA

Bodega Bodega
Bodega
Baixas Lehnberg
Tipo de Vino Tipo de Vino
Tipo de Vino
Tinto
Añada Añada
Añada
2022
Variedades Variedades
Variedades
Alicante bouschet
D.O D.O
D.O
Fuera de DO (Les Ordes - Tarragona)
País País
País
España
Tipo de Agricultura Tipo de Agricultura
Tipo de Agricultura
Biodinámica
Región Región
Región
Cataluña
Formato Formato
Formato
75 cl

La Bodega

Baixas Lehnberg

Jesús y Gisela emprendieron su proyecto agroecológico a mediados de los años 70, al regresar a Cataluña y estableciéndose en la finca donde todavía viven y trabajan.

Desde sus inicios se planteó un modelo agrario y de vida rural coherente. Fiel a unos principios fundamentados por la sostenibilidad y el equilibrio en un sentido amplio: familiar, medioambiental, económico y social.

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Sobre el producto

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