Eric Pfifferling Domaine de L'Anglore Nizon 2023
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Eric Pfifferling Domaine de L'Anglore Nizon 2023

Eric Pfifferling Domaine de L'Anglore Nizon 2023

Eric Pfifferling Domaine de L’Anglore Nizon 2023 es un vino tinto elaborado por Éric Pfifferling en Tavel, Valle del Ródano, Francia.

El vino procede de una parcela centenaria plantada sobre suelos de arenas del Plioceno, pobres y muy drenantes, que aportan finura y ligereza. Es un coupage de Garnacha, Cinsault, Clairette, Aramon y Bourboulenc, variedades tintas y blancas plantadas conjuntamente y vendimiadas y vinificadas

La vendimia se realiza de forma manual y las uvas se someten a maceración con racimo entero. La fermentación es espontánea, con levaduras autóctonas, y posteriormente el vino realiza su crianza en demi-muid.

48,00 €

FICHA TÉCNICA

Bodega Bodega
Bodega
Anglore
Tipo de Vino Tipo de Vino
Tipo de Vino
Tinto
Añada Añada
Añada
2023
Variedades Variedades
Variedades
Bourbalenc
Cinsault
Clairette
Garnacha
D.O D.O
D.O
Rodano
País País
País
Francia
Tipo de Agricultura Tipo de Agricultura
Tipo de Agricultura
Biodinámica
Región Región
Región
Rodano
Formato Formato
Formato
75 cl

La Bodega

Eric Pfifferling

Éric Pfifferling comenzó su trayectoria como apicultor y viticultor, una experiencia que marcó profundamente su manera de entender la agricultura.

Su filosofía parte del respeto por los ciclos naturales, la biodiversidad y una intervención mínima tanto en el viñedo como en la bodega. Con el tiempo, sus hijos Thibault y Joris se han incorporado al proyecto familiar.

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Sobre el producto

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